イギリスでは、ティーパーティーや大人数の集まりなどでは、
写真のように、二つに割ったスコーンに
クロッテッドクリームとジャムをたっぷり塗ったものを大きなお皿にたくさん並べて事前に用意しておく場合があります。

このような形で準備をしておくと、お招きした多くのお客様の手を煩わせることも無く、
ティーカップ＆ソーサーを片手に、スコーンをいただきながら
お話が途切れることもなく、会話が楽しめることになります。
とても合理的だと思いました。