英国紅茶倶楽部 主宰 佐藤美香
「王妃の愛した紅茶」入門コース＜全6回＞
1月・2月・3月のカリキュラムのご案内
【1月のメインテーマ】
「紅茶の時間を楽しむための道具」
| ＜紅茶を入れるための道具をご紹介、解説いたします＞ |
| ★ 今月のテーブルセッティング 「素敵にヴァレンタイン」 |
| ★ 今月の紅茶 １、サントリーで昨年末に限定販売された、ペットッボトル入りウーロン茶の 高級バージョン「大紅袍」一瓶330ml、1250円と通常販売されている、ペットボトルのウーロン茶 を飲み比べてみましょう。 ２、F&Mブレックファスト・デコラティブキャディ（赤缶）【貴重な廃盤商品】 |
| ★今月のお菓子 A、緑寿庵清水の限定予約商品「日本酒の金平糖」 B、フォートナム＆メイソン（英国）の「チョコレートテイスティングセット」【日本未入荷】 で楽しむ、チョコレートのテイスティング |
【2月のメインテーマ】
「ゴールデンルールで入れるおいしい紅茶」
| ＜ポットで紅茶を入れてみましょう＞ |
| ★ 今月のテーブルセッティング 「ヨーロピアンなひな祭り」 |
| ★ 今月の紅茶 １、F&Mアールグレイ・クラッシック・デコラティブキャディ（黄色缶）【廃盤商品】 ２、F&Mロイヤルブレンド・デコラティブキャディ（紫缶）【廃盤商品最後の一缶】 |
| ★ 今月のお菓子 A 、クリームティーを楽しみましょう。 さて、お菓子は何でしょうか。 |
| ★ レッツ・トライ（一人ワンポット）
「ポットで紅茶を入れたら、最低3回楽しみます。」いったいどういうこと？ |
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★ワンポイント・ミニレッッスン「10分で作れるミニアレンジ」 パーティーのお土産にぴったり、誰でも簡単に作れて、とってもかわいいミニアレンジを制作し、 |
【３月のメインテーマ】
「世界三大紅茶」
| ＜世界三大紅茶を味わいましょう＞ |
| ★ 今月のテーブルセッティング「大人だって楽しいイースター」 |
| ★ 今月の紅茶 １、ダージリン（インド） ２、キーマン（中国） ３、ウヴァ（セイロン） |
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★ 今月のお菓子 A、和菓子と紅茶？の素敵な関係を体験しましょう。 |
【４月から７月までのメインテーマ概要】
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4月のメインテーマの予定 「紅茶の歴史を駆け足で・・・」 |
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5月のメインテーマの予定 「紅茶のグレードとクオリティ」 |
| 6月のメインテーマの予告 「世界の紅茶」 ＜あまり知られていませんが、アフリカ諸国やアジアの国々、日本や英国でも紅茶は生産されています＞ |
7月はスペシャルレッスンです。（参加料が必要となります）
《銀座のティールームで、英国スタイルのアフタヌーンティーを楽しみます》
英国紅茶倶楽部「王妃の愛した紅茶」ベーシック（基礎）・コース＜全6回＞終了後、ビギナーズ（初級）
・コース＜全６回＞インターミディエイト（中級）・コース＜全6回＞を履修なさった方で、ご希望の方には、
シルバー・ティップ・ティーマスター認定証をお出しいたします。（有料）
シルバー・ティップ・ティーマスターの特典、及び、詳しいカリキュラムについては、レッスン時に別途お知らせいたします。