英国紅茶倶楽部主宰の私より始まりのご挨拶です。 初めてのロッテさんとのコラボのレッスンに 生徒さんも私も期待で胸がいっぱいです。
	�潟鴻bテ中央研究所チョコレート研究室 の皆さんのご紹介です。
	ご挨拶をいただき、いよいよレッスンの開始となります。 楽しみです！
	（生徒さんも、真剣なまなざしで講師のお話を聞いています。）
	�潟鴻bテさんでは資料や実物をご用意いただき、大変分かり やすご説明が進んでいきます。 やはり専門家の方の説明は素晴らしいです。
	今回お越しいただく、芦谷室長も自らご説明して くださいました。
	わたくしもご説明に加わって・・・・・ 芦谷様は世界各地に出向いてカカオを集めていらっしゃるので、 興味深いお話がたくさん！！
	楽しいお話に、みなさまも思わず笑顔に。
	研究員の方から実演をしていただきました。
	もちろんお味を確認しながら・・・
	いよいよ生徒さんも参加して実際に作ってみる時間です。
	ちょっと緊張しているようですが、すぐに・・・
	紅茶も楽しんで頂きながら。
	（実習の様子） ガーナチョコレートフォンデュはご用意させていただいた どの食材にもぴったり！
	緊張感もほぐれ、楽しい時間となりお話も弾みます。
	上手にディップできるかしら？
	試食も楽しみです。 定番のイチゴとバナナ以外にも、ナッツやクッキーもあいますね。
	�潟鴻bテさんの皆さんも各テーブルを回って、助けてくれます。
	実習も終わり、終了のお時間も近いづいてきました。 �潟鴻bテ中央研究所チョコレート研究室さんの活動や 商品開発のお話など、大変興味深いことばかりです。
	�潟鴻bテ中央研究所さんから、現在販売中の商品についても ご説明いただきました。 カカオ豆への一方ならぬこだわりについてうかがいました。
	皆様子供のころから慣れ親しんだ「ガーナチョコレート」 わたくしは、「らみーチョコレートのファン」と申し上げると、 あちらこちらから賛同のお声が・・・
	ご主人さま方は「バッカスチョコレート」がお好きな方が多いようです。
	食べきれなかったお菓子は、前回のレッスンで制作した「赤い小箱」 に入れてお持ち帰りです。 お家でも楽しんでくださいね。
	あっという間の2時間でした。 次回のコラボレッスンをお約束して、本日の講座はお開きです。 楽しかったですね。